白癜风饮食要注意些什么？广州白癜风医院研究发现白癜风是一种常见多发的色素性皮肤病，该病以局部或泛发性色素脱失形成白斑为特征，是一种获得性局限性 或泛发性皮肤色素脱失症，是一影响美容的常见皮肤病，易诊断，治疗难。白癜风患者在日常生活中可以从饮食着手来改善自己的病情。那么，白癜风饮食有什么需要注意的呢？
白癜风饮食
白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。新世纪医疗门诊部-广州新世纪白癜风防治研究院（技术协作单位）的专家称，白癜风患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
(1) 平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
(2) 胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，倒入500毫升豆浆中，煮沸加适量白糖服用，早晚各一次，需常服。
(3) 花生仁15克，红花1。5克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子打碎，加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并吃生花生仁。
基本禁忌食品：
(1) 忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。
(2) 少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
(3) 樱桃，白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情
广州白癜风医院—广州新世纪白癜风防治研究院专家雷鸣建议白癜风患者发现白斑后，千万不要自行用药，最好到正规的白癜风专科医院，通过GX-B多维白癜风康复体系查明诱因后，针对性治疗。平时的日常生活中，加强日常防护，缩短治疗时间，尽快恢复正常肤色。
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